Matériels nécessaire :
- 1 saladier
- 1 fouet ou spatule
- 1 plaque + papier cuisson
Ingrédients :
- 1 œuf
- 125g de beurre
- 60g de sucre roux
- 10g sucre vanillé
- 40g de sucre en poudre
- 100g de farine
- 20g de maïzena
- 1 sachet de levure
- 2 cas d’Ubé
- 100g de chocolat blanc
- 50g de framboises.
Préparation
- Mélanger le beurre et le sucre finir par l’œuf
- Ajouter farine et maïzena avec la levure
- Diviser la pate en 2, une nature et l’autre à l’Ubé
- Mélanger grossièrement la pate, l’Ube et les framboises
- Ajouter le chocolat blanc
- Former 8 grosses boules
- Déposer sur une plaque avec une feuille de papier cuisson
- Enfourner 12 à 15min à 180°c
🌿 Pourquoi ça fonctionne ?
✔ L’ubé : Riche en antioxydants naturels, il apporte couleur et valeur nutritionnelle sans colorant artificiel.
✔ Framboises : Fibres + polyphénols, elles aident à modérer l'impact glycémique du dessert.
✔ Chocolat blanc : Apporte douceur et rondeur, essentiel pour éviter la frustration alimentaire.
✨ L’équilibre clé
Fibres + bons glucides + plaisir maîtrisé = Gourmandise plus consciente.
Le regard de la Naturo Ôbaï :
Une douceur marbrée qui nourrit autant qu'elle séduit.
